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07FPO049

Olea europaea - Termite di Bitetto

€9,90
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  • Descrizione
    Pianta con portamento espanso, chioma mediamente folta, caratterizzata da vigoria medio bassa e produttività discreta. E’ una varietà autosterile. Drupa di grande dimensione (peso circa 4 grammi), di forma sferoidale, leggermente asimmetrica, con diametro massimo posto centralmente, con apice arrotondato e base arrotondata. Colore da verde a violaceo nero, con epicarpo pruinoso che presenta molte lenticelle di grandezza piccola. L'invaiatura è precoce e concentrata, la maturazione dei frutti è precoce (settembre) e quasi contemporanea, la raccolta viene praticata prevalentemente a mano. Utilizzato soprattutto come oliva da mensa, puo essere anche mangiata appena raccolta dalla pianta, per cui viene anche chiamata volgarmente "Oliva dolce di Bitetto".
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