Vitis vinifera - PIZZUTELLO (LATTUARIO) NERO N.

Vigoria: notevole; è perciò preferibile allevarlo adottando forme espanse e potatura lunga. Produttività: scarsa al Nord, ov'è stato provato (sia pure in condizioni d'ambiente privilegiate); discreta nelle regioni meridionali, entro le quali conviene limitare la sua coltura anche per consentire all'uva di raggiungere costantemente la perfetta maturazione. Posizione del primo germoglio fruttifero: 4°-5° nodo. Numero medio delle infiorescenze per germoglio: 1-2. Fertilità delle femminelle: quasi nulla. Resistenza alle malattie: normale. (Registro Nazionale delle Varietà di Vite)

Essendo piante vendute a radice nuda il periodo ottimale per la messa a dimora va dal mese da gennaio al mese di aprile.